防災
■非常口
非常口は、2ヶ所あります。出入口及びお客様の後方出入口付近に非常用扉があります。
■監視カメラ
店内には監視カメラを設置しており防災センターにつながっております。有事の場合には警察にのみ画像を提供します。
■非常通報装置
当店には、スタッフ用の非常用通報装置を備えており、非常時には、警察等外部へ通報されます。
■火災発報時
非常用放送のカットリレーとフラッシュライトで視覚と聴覚でお知らせします。生ライブ時にも安心です。
衛生
■トイレ
トイレは、店内左手奥の左側の扉となります。スペースの関係上、男女兼用となっておりご不便をおかけ致します。
フロートトイレ、ウォッシュレット、フルオート便座、アロマなどで快適なトイレを目指してます。
■滅菌機
手洗い場には、感染予防、食中毒予防のため、滅菌機を設置しております。スタッフも使用します。
■衛生備品
快適にご利用頂けますように、衛生上の配慮のための便座シート、便座除菌クリーナーなど備品をご用意しております。
通信
■Wi-Fi
店内に会員様専用のハイスピードのフリーWi-Fiを設置しております。Wi-Fi○○〇
■コンセント
お客様の席のカウンター下部(お膝付近)にUSB差込口とコンセント(充電器付き)をご用意しております。
オーダー・会計
■会計・完全キャッシュレス
当店でのお会計は、キャッシュレス決済のみとなっております。クレジットカード、各種電子マネー対応です。
■テーブルオーダー
当店でのご注文は、テーブルオーダーシステムを採用しております。タブレットよりご注文下さい。
空調・煙草
■喫煙可能店
当店は、たばこの出張販売の許可を得ており、店内での喫煙が可能です。喫煙可能店舗であることをご了承の上、ご利用下さい。
■空調設備
大風量の換気扇・空調機(撹拌機能付き)・脱煙装置(1台)・湿度調整機能付きの空気清浄機(3台)を設置して、店内の空気環境への配慮をしております。
サービス
■人的サービスの割愛
人件費の縮減と人に頼らないサービス、感染予防を目指して、可能な限り人的なサービスを排除しております。ご不便をおかけしないように改善して参ります。少人数、技量に関係なく営業を継続出来ることを目指しております。
■バーテンダーとの会話はありません。
スタッフとの会話をせずに運営可能な店雄を目指しています。ウイスキーやJAZZ等の知識はございません。各自で当店HP、インターネット等でお調べ下さい。
■セルフサービス化
スタッフによるサービス品質に影響のある部分については、可能な限り機械化・セルフサービス化しております。
■瓶でのご提供
氷や水・炭酸水などの割材に至るまでこだわっております。また、新品の商品を、そのまま瓶等でご提供致します。お好みでお召し上がり下さい。
■ご提供方法
特別メニュー以外はショットがテイスティンググラスでご提供致します。まずは、ブレンダーやメーカーに敬意を表してストレートでラベル・色・香・味などをお楽しみ下さい。
■ご自分でお作り下さい。
氷や割材は別途ご注文下さい。ご自分で、お好みの水割り・ハイボール・コークハイなどを作ってお召上がり下さい。氷は別のグラスにて、割材は瓶のままご提供致します。
会員・予約
■完全会員制
一般的な待ち受けの飲食業態では採算が合わず、将来に渡って長く営業を続けることが困難と判断し、完全会員制としました。オンライン上からお申込み下さい。
■完全予約制
完全予約制の会員制と致しました。昼間や平日でもぜひご利用下さい。予約時間はお守り下さい。次のご予約のお客様がいらっしゃる場合もあります。オンライン上からご予約下さい。
料金
■価格(会費)
月額会費となります。カード決済のみです。カード決済出来なかった場合は自動的に退会となります。
■価格(飲食代)
飲食代については原価近くで設定しております。しかし、ジャパニーズウイスキーやオールドボトルなどは、卸酒屋(帳合先)からの入荷が無い状態で市場価格がかなり高騰しております。入手の困難な銘柄もご用意しておりますが、ご提供価格については時価となります。
■価格(テーブルチャージ)
会員制として月額会費を頂くことから、その都度のテーブルチャージはありません。
■メニュー・サービス
お酒やコーヒー豆・ワイン・おつまみなどの商材や食器等には良質なものをご提供するように努めておりますが、
マナー・ドレスコード
■マナー
他の方のプライバシーを尊重し、飲みすぎ・他の方への声かけ・会話はご遠慮下さい。節度ある大人のプライベートなお時間をお楽しみ下さい。スタッフへご用件の場合は、ジェスチャーにてお呼び下さい。お伺い致します。
■ドレスコード
ドレスコードはございませんが、雰囲気を壊さない服装でお願い致します。
■クローゼット
お客様の後方にご用意しております。使用されます場合は、プレートを「使用中」へ変更して下さい。