美味しいお酒を少しだけ
お酒は、ウイスキー・ワイン・カクテルを中心にご提供致します。
ビール（小瓶）、シャンパーニュ、ジン、ラム酒、カルヴァドスなどもご用意しております。
お手頃な価格帯もご用意致しますが、コンセプトとしては、なかなか小売店では見かけない、ちょと高価なお酒、なかなか手に入らないお酒を中心に、特別な空間で、こだわりの氷や割材、グラスで贅沢なひと時をお過ごし頂けることを目指します。
ウイスキーの熟成樽の種類で、ソーテルヌカスクやシェリーカスク（オロロソ、ペドロ・ヒメネスなど）などを耳にすることがあります。ウイスキーの文化に触れる意味で、関係のあるお酒も少しご用意しております。
また、バー文化という意味では、洋酒の全体像が分かるように各種揃えてみました。ジン、カクテルなども少しご用意しております。日本酒・焼酎などは、ご提供致しません。また、法律に基づいて、店内でのご利用に限り、飲み残し分の持ち出しは禁止です。よって、お持ち帰りのボトル販売は致しません。
品揃えの多いお酒は、ウイスキーです。
ウイスキーの世界のアルコール飲料の消費量は、ビール、ワイン、リキュール、白酒についで5位のようですが、ビールやワインは飲めるお店が多いですし、健康（糖質）の観点からウイスキー（蒸留酒）をメインとしました。ウイスキーは蒸溜酒なので、糖質ゼロです。カロリーやアルコール度数は高めですがプリン体もほぼゼロです。よって、ビールやワイン、日本酒などの醸造酒と異なり、血糖値の気になる方にも楽しんで頂けるお酒です。また、体内のアルコールが分解される時に、体内のブドウ糖を使用するので血糖値が下がる効果もあります。よって、お客様のご健康にも配慮して、ウイスキーを中心とした構成としました。但し、コーラなど糖質の高い割材で割ったり、糖質の高いおつまみを食べることで逆効果となりますので、ご注意下さい。