ノンアルコール（アルコールテイスト飲料）、コーヒー、紅茶、ジュース、おつまみなどをご用意
充実した品揃えを致します。
お酒を飲まれない方でも、充分に雰囲気に浸って頂けるメニューをご用意しております。
■アルコールテイスト飲料（ノンアルコールドリンク）
アルコールテイスト飲料（ノンアルコールドリンク）とは、お酒のようなフレーバーだけでなく酸味、苦味も楽しめるのが一般的なジュースとの大きな違いで、アルコール成分は含まれないけれど、お酒のような味や香りが楽しめる飲料のことのようです。
ノンアルコールカクテル、ノンアルコールビール、ノンアルコールワイン、ノンアルコールシードルなどをご用意しております。なかなか小瓶がないボトルも多いので、飲み切れない場合は、「酒税法」で定められているアルコール度数が1%未満の飲料は「酒類」ではありませんので、余ったものはボトルごとお持ち帰り可能です。酒類は店外への持ち出しは出来ません。
近年、ノンアルコールブームになっています。あえて「お酒を飲まない」を選択する「ソーバーキュリアス」と呼ばれる人たちが、世界中で広まりつつあります。日本でも若者を中心に少しずつ浸透しており、ノンアルコールバーも増えてきております。
■ソーバーキュリアス
ソーバーキュリアスとは、「sober（酔ってない、しらふの）」と「curious（好奇心が強い）」を組み合わせた造語で、お酒を飲むことはできるけど、健康に影響を与えるかもしれないお酒を自ら進んで飲まないライフスタイルを選択する人たちを指しているようです。ソーバーキュリアスを実践している方の中には、女優のアン・ハサウェイや歌手のジェニファー・ロペスといった海外の著名人も多く、その影響もブームの後押しをしているようです。SDGsの推進や健康意識が高まる今、欧米ではミレニアム世代を中心に、心と身体の健康を考える価値観からこのソーバーキュリアスが増えているのだとか。日本でも、厚労省から発表された「国民健康栄養調査」をチェックすると、若者のアルコール離れという傾向が増加傾向にあるそうです。
■ご提供するノンアルコールワインなど
フランス産ノンアルコールスパークリングワイン、ノンアルコールスパークリングシードルなどをお楽しみください。1％未満のノンアルコールドリンク、完全ノンアルコールも厳選してご提供致します。瓶のままご提供致します。お洒落な瓶もお楽しみ下さい。
■ご提供するノンアルコールビールなど
ノンアルコールビールは、国産の定番商品と、ドイツ・ベルギー産などのノンアルコールビールの中から厳選してご提供致します。瓶のままご提供致します。お洒落な瓶もお楽しみ下さい。
■ご提供するノンアルコールカクテルなど
ノンアルコールカクテルは、「モクテル」とも呼ばれ、英語で「真似する」を意味するmockとcocktailを組み合わせた造語のようです。1883メゾンルータンのシロップを使用した、ミントやシナモンのノンアルコールカクテルなどをご提供致します。1883 MAISON ROUTIN メゾンルータンは、1883年にフランス東部シャンベリーに創業、全てフランスの自社工場で生産された、100%甘蔗糖（サトウキビ）のノンコレステロールシロップです。
■シードル、ワイン、ビールの定義
言葉の定義がややこしいので、少し整理しておきます。
・シードル
「シードル」（林檎酒）は、一般的にりんごからつくったスパークリングワインともいいますが、厳密には、「シードル」は林檎を原料に発酵させたものですので、ワインという表現は正しくはありません。発泡性と非発泡性があります。発泡性のシードルは、スパークリングシー ドルが正解です。
・ワイン
「ワイン」（葡萄酒）は、ブドウを発酵させたものですので、スパークリングワインは、発泡性の葡萄酒です。
・ビール
「ビール」は、麦芽やホップを発酵させたものです。
コーヒー
紅茶
ジュース